京むらさき うすくちしょうゆ　1リットル　おそばのかえし 旨み 甘み 琥珀色 薄色 給食 みりん 調味料 愛宕山軟水仕上 飲食店 学食 社食 お宿 そば かえし 関西風 亀岡 丹波 出汁 だし うどんだし タケモしょうゆ 京都 煮炊き 京料理 魚 素材 風味 おでん ペットボトル入り

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煮炊き・京料理・魚料理　オーソドックスな深み有る味覚。

煮焚き醤油に！ おそばのかえし,関西風おでん,出汁,うどんだし等お客様の積極的アイデアで、京紫うすくちは活かせます！ 　手間暇かける仕込みによって、味わいを二倍に引き出したお醤油です。

　 　熟成されればされるほど、塩と水と大豆などが融和し、旨みが増します。

　1リットルサイズで気軽に本格派・・・ 火入れの工程も、じっくり手間をかけて、中でも旨みにとって重要な、うまみ成分を大いに引き出しました。

　　京都丹波エリアの道の駅をはじめとする特産品売り場で家庭用として好評いただいています。

　また、お店のお料理にも対応できる風味です。

お客様の信頼を得ています。

　 　　旨みに加え、甘み、酸味、苦味をバランス良好にブレンド。

　砂糖やみりんなどの調味料にマッチングする、相乗効果。

　コクと香りはそのまま。

深い味わいを感じていただける逸品です。

《用途》素材の持ち味を生かすために、色や香りを抑えたしょうゆです。

炊きあわせや煮料理など、素材の色や風味を生かして仕上げる調理に使われます商品詳細名称京むらさきうすくち内容量(ml)1000原産地京都賞味期限未開封2年原材料名アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草）、V.B1配送温度帯常温製造者タケモ株式会社アレルギー小麦 / 大豆煮炊き・京料理・魚料理　オーソドックスな深み有る味覚。

煮焚き醤油に！ おそばのかえし,関西風おでん,出汁,うどんだし等お客様の積極的アイデアで、京紫うすくちは活かせます！ 　手間暇かける仕込みによって、味わいを二倍に引き出したお醤油です。

　 　熟成されればされるほど、塩と水と大豆などが融和し、旨みが増します。

　1リットルサイズで本格的料理を・・・ 火入れの工程も、じっくり手間をかけて、アミノ酸の中でも旨みにとって重要な、うまみ成分を大いに引き出しました。

　　京都丹波エリアの道の駅をはじめとする特産品売り場で家庭用として好評いただいています。

　また、お店のお料理にも対応できる風味です。

お客様の信頼を得ています。

　亀岡市地域ブランド認定品 　　アミノ酸の旨みに加え、甘み、酸味、苦味をバランス良好にブレンド。

　砂糖やみりんなどの調味料にマッチングする、相乗効果。

　コクと香りはそのまま。

深い味わいを感じていただける逸品です。

《用途》素材の持ち味を生かすために、色や香りを抑えたしょうゆです。

炊きあわせや煮料理など、素材の色や風味を生かして仕上げる調理に使われます

  • 商品価格：744円
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