これは凄い!あごだし 兵四郎を便利にする3つのツール
グローバリズムの崩壊とあごだし 兵四郎の勃興について
【ふるさと納税】【味の兵四郎】〈ふるさと納税限定〉 だしギフト3個入 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市
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あらかじめご了承ください。
名称 【味の兵四郎】〈ふるさと納税限定〉だしギフト 内容量 ・あご入兵四郎だし（9g×18袋入） ・あご入減塩だし（9g×13袋入） ・とり枯れ節だし（9g×12袋入） 原材料名 【あご入兵四郎だし】 食塩（国内製造）、味付さば節（さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 【あご入減塩だし】 味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)（国内製造）、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、醤油、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【とり枯節だし】 鶏節（国内製造）、食塩、ぶどう糖、焼たまねぎ、にんにく、生姜、ごま油、こしょう／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ごまを含む) ※本品生産工場ではえび、かに、小麦、さば、大豆を含む製品を製造しております。
アレルギー表示（特定原材料） 小麦, ごま, さば, 大豆, 鶏肉 賞味期限 ・あご入兵四郎だし：製造日より365日 ・あご入減塩だし：製造日より365日 ・とり枯れ節だし：製造日より365日 配送方法 常温 提供元 株式会社味の兵四郎 ●あご入兵四郎だし 創業以来、味の決め手となるあご（飛び魚）は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。
●あご入兵四郎減塩だし 『あご入兵四郎だし』から41％減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。
『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時、また個性ある調味料と合わせる時におすすめです。
●とり枯れ節だし 和洋中どの料理にも使える“理想の鶏だし”を追求し生まれました。
燻すことで生まれる、コクと香りが鶏だしのアクセントに。
そこに、高温で一気に焼き上げた玉ねぎと香味野菜を加え、さらなる奥深さを与えました。
素材が織り成す絶妙なバランスがおいしさの秘密です。
塩や醤油で味付けしているので煮出すだけで美味しいスープが作れます。
●味の兵四郎とは ご家庭で簡単に使える「あご（飛び魚）入りだしパック」を初めてつくったのは、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎（継名・兵四郎）が営んだ「割烹 兵四郎」。
調理場越しから垣間見るお客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
【味の兵四郎】〈ふるさと納税限定〉 だしギフト3個入 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市 ●あご入兵四郎だし 創業以来、味の決め手となるあご（飛び魚）は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。
●あご入兵四郎減塩だし 『あご入兵四郎だし』から41％減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。
『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時、また個性ある調味料と合わせる時におすすめです。
●とり枯れ節だし 和洋中どの料理にも使える“理想の鶏だし”を追求し生まれました。
燻すことで生まれる、コクと香りが鶏だしのアクセントに。
そこに、高温で一気に焼き上げた玉ねぎと香味野菜を加え、さらなる奥深さを与えました。
素材が織り成す絶妙なバランスがおいしさの秘密です。
塩や醤油で味付けしているので煮出すだけで美味しいスープが作れます。
●味の兵四郎とは ご家庭で簡単に使える「あご（飛び魚）入りだしパック」を初めてつくったのは、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎（継名・兵四郎）が営んだ「割烹 兵四郎」。
調理場越しから垣間見るお客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
- 商品価格：15,000円
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