これは凄い!あごだし 兵四郎を便利にする3つのツール
グローバリズムの崩壊とあごだし 兵四郎の勃興について
【ふるさと納税】袋だし 3種 計5個 & つゆ 300ml×2本 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市
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あらかじめご了承ください。
名称 袋だし 3種 計5個 & つゆ 300ml×2本 内容量 ・兵四郎だし(9g×13袋)×3 ・減塩だし(9g×10袋)×1 ・野菜の旨みだし(9g×12袋)×1 ・えろーうもおてごめんつゆ 300ml×2 ・レシピ帖 原材料名 【あご入兵四郎だし】 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【あご入減塩だし】 味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、醤油、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【野菜の旨みだし】 食塩(国内製造)、野菜(焼たまねぎ、焼にんじん、にんにく、セロリ)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、 酵母エキス、黒こしょう 【えろーうもおてごめんつゆ】 糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、水飴、砂糖)、米発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆含む) アレルギー表示(特定原材料) 小麦, さば, 大豆 賞味期限 製造日から365日 配送方法 常温 提供元 株式会社味の兵四郎 ●人気のあご入兵四郎だしをはじめ、料理の幅が広がる味わい深いだしをお試しください。
・あご入兵四郎だし、減塩だし 創業以来、味の決め手となるあご(飛び魚)は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。
・野菜の旨みだし 国内産の玉ねぎ、にんじん、にんにく、セロリの4種の野菜をブレンド。
玉ねぎとにんじんは高温で焼き上げ、素材の旨みを凝縮させています。
あご入兵四郎だし同様、だしパックですので、煮出して洋風スープに、だしパックを破ってパスタやオムレツにすれば、だし素材をそのまま味わうこともできます。
・えろーうもおてごめんつゆ 博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」と言う意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。
めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物、卵かけごはん、納豆にも最適です。
薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まる濃縮タイプの万能つゆです。
●ご使用方法例 ・そのままストレートで 冷奴、焼きなす、卵かけご飯、納豆、刺身の漬け、ごま和え、炒め物など ・本品1に対して水4 肉じゃが、天つゆなど ・本品1に対して水5 めんつゆ、親子丼など ●味の兵四郎とは ご家庭で簡単に使える「あご(飛び魚)入りだしパック」を初めてつくったのは、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎(継名・兵四郎)が営んだ「割烹 兵四郎」。
調理場越しから垣間見る、お客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
袋だし 3種 計5個 & つゆ 300ml×2本 / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市 ●人気のあご入兵四郎だしをはじめ、料理の幅が広がる味わい深いだしをお試しください。
・あご入兵四郎だし、減塩だし 創業以来、味の決め手となるあご(飛び魚)は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。
・野菜の旨みだし 国内産の玉ねぎ、にんじん、にんにく、セロリの4種の野菜をブレンド。
玉ねぎとにんじんは高温で焼き上げ、素材の旨みを凝縮させています。
あご入兵四郎だし同様、だしパックですので、煮出して洋風スープに、だしパックを破ってパスタやオムレツにすれば、だし素材をそのまま味わうこともできます。
・えろーうもおてごめんつゆ 博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」と言う意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。
めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物、卵かけごはん、納豆にも最適です。
薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まる濃縮タイプの万能つゆです。
●ご使用方法例 ・そのままストレートで 冷奴、焼きなす、卵かけご飯、納豆、刺身の漬け、ごま和え、炒め物など ・本品1に対して水4 肉じゃが、天つゆなど ・本品1に対して水5 めんつゆ、親子丼など ●味の兵四郎とは ご家庭で簡単に使える「あご(飛び魚)入りだしパック」を初めてつくったのは、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎(継名・兵四郎)が営んだ「割烹 兵四郎」。
調理場越しから垣間見る、お客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
- 商品価格:20,000円
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